Ernährungsmedizin

Zusatzbezeichnung Ernährungsmedizin - Curriculum Ernährungsmedizin

In unserer Praxis sind wir tagtäglich mit ernährungsabhängigen Magen-Darm- und Stoffwechsel-Erkrankungen konfrontiert - Tendenz steigend.

Mangelnde Kenntnisse und fehlende Weiterbildungen der Ärzte haben dazu geführt, dass die ernährungsmedizinische Betreuung weitestgehend abgegeben wurde. Um der unzureichenden Ausbildung entgegen zu wirken, wurde1996 ein von der BÄK anerkanntes „Curriculum Ernährungsmedizin“ verabschiedet.

In dem Ausbildungskurs Ernährungsmedizin des Zentralverbandes der Ärzte für Naturheilverfahren und Regulationsmedizin werden – entsprechend dem Curriculum der Bundesärztekammer – der aktuelle Forschungsstand, die Grundlagen und Methoden der Ernährungsmedizin, der speziellen und der allgemeinen präventiven und therapeutischen Ernährungslehre vermittelt.

Darüber hinaus beinhaltet dieser Kurs aber auch alle Aspekte einer naturheilkundlichen Diätetik und ein Fallseminar Magen-Darm-Erkrankungen im Rahmen der Weiterbildung Naturheilverfahren.

Praxisnah und anwendungsorientiert werden Therapierichtlinien und Präventivmaßnahmen besprochen.

Er sieht 80 Unterrichtsstunden à 45 min mit Referenten, sowie 20 Stunden Praktikum, Fallvorstellung und Fallseminare, vor und schließt mit einer Prüfung ab. Für diese Fortbildung vergibt die Landesärztekammer 100 Fortbildungszertifizierungspunkte.

Nach erfolgreicher Teilnahme des vollständigen Kurses kann bei der zuständigen LÄK die Zusatzbezeichnung „Ernährungsmediziner/in“ beantragt werden.

Kursgebühren: 1500,00 Euro

Kompaktkurs I:

Ort: Freudenstadt Teil I: 22.09. - 26.09.2010 8.00 - 18.00 Uhr

Teil II: 29.09. - 03.10.2010 8.00 - 18.00 Uhr

Wochenendkurs I:

Ort: München Fr: 08.30 - 18.30 Uhr

Sa: 08.30 - 18.30 Uhr

12. / 13. März Grundlagen Ernährungsmedizin

26. / 27. März Ernährungsmed. Erkrankungen Prävention

16. / 17. April Metabolisches Syndrom Übergewicht

30.4. / 1. Mai Ernährungsmed. Erkrankungen Gastroenterologie

13. Mai: Ernährungstherapie in der Naturheilkunde

14. / 15. Mai: Praktikum, Prüfung

Wochenendkurs II:

Ort: Hamburg Do: 16.00 Uhr - So: 16.00 Uhr

10.-13. Juni 24.-27. Juni 02.-05. September

Kompaktkurs II:

Ort: Hamburg Beginn: Do 16.00 –

Ende: So 16.00 Uhr

Teil I: 10. - 13. Juni

Teil II: 24. - 27. Juni

Teil II: 26. - 29. August

Themenblöcke

Grundlagen der Ernährungsmedizin

z.B. Makronährstoffe und Energieumsatz, Ballaststoffe, Präbiotika, Probiotika, Lebensmittelkunde sowie Fallbesprechungen

Ernährungsmedizin und Prävention

z.B. Möglichkeiten und Grenzen der ernährungsmedizinischen Prävention, Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung bei Säuglingen, Kindern und Jugendlichen, Ernährung im Alter, Sport und Ernährung sowie Fallbesprechungen

Methoden, Organisation und Qualitätssicherung der Ernährungsmedizin

z.B. Methoden zur Erfassung des Ernährungsstatus bei Erwachsenen und Kindern, Grundlagen der Ernährungsberatung, Methodik der Einzel- und Gruppenberatung, Alternative Kostformen und Aussenseiterdiäten, Finanzierung von ernährungsmedizinischen Leistungen sowie Fallbesprechungen

Enterale und parenterale Ernährung

z.B. Indikation, Durchführung und Qualitätssicherung der enteralen und parenteralen Ernährung, Ethnische Aspekte der künstlichen und palliativen Ernährung sowie Fallbesprechungen

Therapie und Prävention ernährungsmedizinisch relevanter Krankheitsbilder

z.B. Adipositas und metabolisches Syndrom, Diabetes mellitus, Magen-Darm-Erkrankungen, Leber-, Gallenwegs- und Pankreaserkrankungen, Nephrologie und Urologie, Psychiatrische und psychosomatische Erkrankungen und Essstörungen, Hauterkrankungen und Fallbesprechungen.

Die Anmeldung erfolgt über das Sekretariat des Zentralverband esder Ärzte für Naturheilverfahren und Regulationsmedizin (ZAEN).

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